Тайёр кардани ашёи хом:ОмехтаУсули тайёр кардани чойи хушбӯи Жасмин:
Таносуби чой ба об 1:30 аст. Пас аз филтр кардани барги чой ба таносуби барги чой дар 1:10 (чой: ях=1:10) ях илова кунед. 20 грамм барги чойро тар карда, ба 600 мл оби гарм (дар ҳарорати 75 ° C) илова кунед ва 8 дақиқа мепазед. Ҳангоми пухтан каме омехта кунед, баргҳои чойро филтр кунед ва ба шӯрбо чой 200 грамм мукааб ях илова кунед. Каме омехта кунед ва як сӯ гузоред
Самбӯсаи хурди биринҷро ҷӯшонед: таносуби самбӯсаи биринҷ ба об 1:6-8 аст (микдори об мувофиқи вазъияти воқеӣ танзим карда мешавад). Пас аз ҷӯшидани об ба он самбӯсаи биринҷ рехт. Онро дар оташи баланди 3500 ватт пухтан. Пас аз шино кардани самбӯсаи хурди биринҷ (ба он миқдори ками оби бевоситаи нӯшокӣ рехтан мумкин аст, то сахттар шавад), ду дақиқаи дигар ҷӯшонида, обро холӣ карда, хунук бишӯед. Обро холӣ кунед, то миқдори мувофиқи сахарозаро тар кунед (дар давоми чор соат истифода бурдани он тавсия дода мешавад)
Қадами: (1) 2 Клубничкаи тару тозаро (30г) дар шейкер ҷойгир кунед ва онҳоро ба лой пахш кунед; (2) 2 қошуқ (45г) мураббои тарбузи омехта, (3) 10 мл асали тару тозаи меваи Mixue, (4) 50 г пивои шароби омехта, (5) 250 г ях, (6) 100 мл шӯрбо чойи хушбӯи жасмин, ( 7) оби софро ба нишони пурра андохта, барф баробар омехта мешавад; 40 грамм 0,7 қошуқи аслии булӯрии мазза, 55 г самбӯсаи биринҷ 1 қошуқ илова кунед ва онҳоро ба коса рехтед (куби булӯриро дар об тар кардан мумкин аст)
Вақти фиристодан: июн-01-2023
