Тайёр кардани ашёи хом: Истеҳсоли йогурт чунин аст: 1. 50 грамм хокаи равғани растанӣ C40 гиред ва 50 грамм обро гарм кунед, то пароканда шавад. 2. 150 грамм мукааб яхро илова кунед ва бо мошини резакунак баробар кунед, то он даме, ки заррача набошад. 1. 100 грамм хокаи йогуртро илова кунед ва бо мошини сарпӯши шир баробар кунед. 2. Онро дар давоми 2 рӯз истифода баред, онро дар яхдон нигоҳ доред, мӯҳр кунед ва дар халтаи гул нигоҳ доред.
Омезиши ашёи хом: Омезиши чойи хушбӯй Ёсум Тарзи тайёр кардан: Таносуби чой ба об 1:30 аст. Пас аз филтр кардани чой, мукаабҳои ях илова кунед ва таносуби барги чой 1:10 (чой: ях = 1:10) аст.
20 грамм барги чойро тар карда, ба 600 мл оби гарм (ҳарорати об 70-75 ℃) илова кунед ва 8 дақиқа мепазед. Ҳангоми пухтан каме омехта кунед, баргҳои чойро филтр кунед ва ба шӯрбо чой 200 грамм мукааб ях илова кунед. Каме омехта кунед ва як сӯ гузоред
Омодасозии аслӣ: Тубҳои хурди таро напазед: Таносуби тӯбҳои хурди таро ба об 1:8 аст (миқдори обро мувофиқи вазъияти воқеӣ танзим кардан мумкин аст). Тубҳои тарро дар деги зери об ҷӯшонида, шино кунанд. Ду дақиқа напазед, сипас холӣ кунед ва бо об бишӯед. Холӣ кунед ва ба миқдори мувофиқи сахароза тар кунед. Тавсия дода мешавад, ки дар давоми чор соат истифода баред
Қадами 1: Косаи яхкунаки қумро берун кунед, 250 г мукааб ях (30 г мангои тару тоза, миқдори мувофиқ кофӣ аст), 80 мл шӯрбо чойи жасмин, 70 грамм авокадо манго илова кунед ва дар яхкунаки қум барои 10-10 дақиқа омехта кунед. 15 сония (дар хотир доред, ки баробар омехта кунед)
Қадами 2: Косаи истеҳсолиро берун кунед, тақрибан 50 г тӯбҳои хурди таро ва 50 г меваҳои хурди кокосро илова кунед. [Истифодаи коландро қайд кунед, оби шакарро нахӯред], илова кардани 100 г йогуртро ба пиёла идома диҳед, сипас яхи чойи меваи дар қадами 1 тайёршударо илова кунед ва дар ниҳоят бо мукаабҳои манго оро диҳед.
Вақти фиристодан: июн-03-2023
